Gary Zabow, del Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST), en EEUU, no tuvo nunca intención de usar azúcar en el trabajo que estaba realizando. Sin embargo, como último recurso introdujo puntos magnéticos microscópicos en trozos endurecidos de azúcar o lo que es lo mismo, en caramelos. Envió estas dulces muestras a un laboratorio biomédico y como el azúcar se disuelve en agua, los puntos magnéticos fueron liberados sin dejar ningún residuo dañino, como el plástico o algún químico.